Ein großes Projekt der Schulgarten-AG unseres Ganztagesbereiches war in diesem Schuljahr der Aufbau einer Kräuterspirale.

Dazu haben die Kinder ein Fundament ausgehoben, das mit feinem Splitt aufgefüllt wurde. Dadurch konnten wir die Hangflorsteine später besser ausrichten.

Hangflorsteine hatten wir ausgewählt, um das Projekt zeitnah umsetzen zu können und weil so die

Kräuterspirale auch genug Stabilität bekam, um das Gewicht der Kinder zu tragen.

Nach dem Ausrichten, haben die Kinder Erde in die Steine und die zwei Beete gefüllt und gleichmäßig verteilt.

Und schon ging es ans bepflanzen….

Die Kinder haben sich für klassische Kräuter entschieden, wie Petersilie, Schnittlauch und Kamille.

Wie man im Bild oben sieht, aber auch für mediterrane Kräuter, wie Rosmarin, Lavendel und Salbei.

Wichtig war bei dem Projekt auch Hintergrundwissen zu vermitteln:

• Mögen es die Kräuter eher trocken oder feucht?
• Wofür kann man die Kräuter beim Kochen verwenden?
• Welche Kräuter haben eine Heilwirkung z.B. als Tee oder Salbe?
• Welchen Nutzen haben sie für die Umwelt? (Thema Bienen und Insekten)

Die Kinder der Garten-AG hatten viel Freude bei diesem Projekt und haben eine wirklich tolle Leistung erbracht.

Jetzt im Herbst können wir schon das erste Mal unsere eigenen Kräuter verarbeiten

und z.B. zu Kräuterbutter oder Kräutertee verarbeiten.

Verfasst von Andrea Rehn, der Leiterin der Schulgarten AG der Grundschule am Gartenfeld